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Natillas, un postre navideño reinventado para sorprender
Hay postres que nunca pasan de moda, pero que siempre están listos para una vuelta creativa. Y si hay un ejemplo perfecto de ello, son las natillas, ese dulce de LEER MÁS
Receta internacional con alma mexicana: Jalapeños rellenos de queso
Pican, crujen, y rebosan cremosidad. Los jalapeños rellenos de queso no necesitan carta de presentación. Este aperitivo típico de la cocina mexicana ha traspasado fronteras y se ha convertido en LEER MÁS
Cebollas moradas rellenas: una receta saludable para tu recetario fit
Cada vez son más las personas que buscan opciones para comer sano sin renunciar al placer de un buen plato. Por eso hoy te traemos una receta perfecta para incluir LEER MÁS
La homologación en la industria de empanado y pan rallado industrial
En el sector alimentario, la homologación de proveedores es un proceso crítico para garantizar seguridad, consistencia y cumplimiento normativo. Como fabricantes de pan rallado para industria y foodservice, sabemos que LEER MÁS
Gestión de crisis y seguridad alimentaria en el desarrollo alimentario
En el contexto actual, las empresas del sector están sometidas a presiones constantes: crisis logísticas globales, fluctuaciones geopolíticas, incrementos en el coste de materias primas y desafíos sanitarios inesperados. Como LEER MÁS
Nuestros valores diferenciales como fabricante de pan rallado
Como fabricante de pan rallado con más de 45 años de trayectoria, en Frumen no solo nos define la calidad de nuestros productos, sino también la forma en la que LEER MÁS
Dieta semanal equilibrada en Navidad. Sobrevive a las fiestas sin culpas
La Navidad es sinónimo de celebraciones, comidas abundantes y momentos compartidos en torno a la mesa. Pero también puede convertirse en una época de excesos que afecta nuestro bienestar, energía LEER MÁS
Pan rallado con ajo y perejil, el toque que transforma tus recetas
En la cocina del día a día, hay ingredientes que marcan la diferencia. Uno de ellos es el pan rallado, y si lleva un extra de sabor como ajo y LEER MÁS
Canapés baratos y elegantes: cucharitas de mozzarella marinada con sardina y albahaca
¿Quién dijo que un aperitivo elegante tiene que ser caro o complicado? En este artículo te traemos una propuesta de canapés baratos, deliciosos y sofisticados, que combinan ingredientes de calidad, LEER MÁS
Impulsando el desarrollo alimentario en PRIVEL
El pasado 5 y 6 de noviembre de 2025, en Frumen participamos como expositores en la primera edición de PRIVEL, la feria pionera en España dedicada exclusivamente al sector de LEER MÁS
Una receta tradicional con consistencia: Callos a la madrileña.
Cuando las temperaturas bajan y el invierno se hace sentir, no hay nada que reconforte más que una receta tradicional de esas que calientan el cuerpo y el alma. Los LEER MÁS
Platos navideños internacionales. Sabores del mundo para sorprender.
La Navidad es una de las épocas más ricas en tradiciones gastronómicas. Aunque cada país tiene sus propios rituales, hay algo que todos comparten: la importancia de compartir una comida LEER MÁS