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Risotto de calabaza y parmesano
El risotto es una de las formas de comer arroz más común en Italia. Se trata de un plato muy socorrido y sin demasiada complejidad que puede servirse como entrante, LEER MÁS
Top 10 alimentos que te ayudan a digerir mejor las comidas
La indigestión es uno de los trastornos más comunes en los países desarrollados. Los excesos de comida y bebida, el estado de los alimentos, el modo en que se cocinan, LEER MÁS
Propiedades de la carne de conejo y cómo prepararla
Todo el mundo conoce los efectos de la astenia primaveral (cansancio, falta de fuerzas, decaimiento anímico), pero muy poca gente sabe que también en otoño se pueden dar estos síntomas. LEER MÁS
Las verduras, ¿mejor crudas o cocinadas?
Partiendo de la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de incluir cinco piezas de frutas y verduras diarias para una dieta sana y equilibrada, los beneficios de LEER MÁS
Receta de Carrot Cake o tarta de zanahoria con pan rallado
Hoy en día, el Carrot Cake o tarta de zanahoria se elabora con una cobertura dulce, a menudo en capas. En el Reino Unido y en Estados Unidos, esta versión LEER MÁS
Requisitos para elaborar el menú escolar ideal
Empieza septiembre, para la mayoría ya han pasado las vacaciones y toca volver a la realidad. La playa y la piscina empiezan a quedar atrás, mientras que padres e hijos LEER MÁS
Apps de cocina para amantes de los fogones
¿Sueñas con preparar el plato perfecto con el que conquistar por completo a tu familia y amigos? Sabemos que las posibilidades son infinitas y que preparar el plato perfecto puede LEER MÁS
Cultiva el chef que hay dentro de ti
Todos tenemos un amigo cocinillas que nunca usa recetas, pero con todos los ingredientes hace un plato delicioso en un santiamén. Lo que no es muy evidente es el esfuerzo LEER MÁS
Flognarde de albaricoques y almendras con pan rallado
La flognarde es una tarta del estilo del clafoutis, una tarta originaria de la región de Lemosín, cuya receta ya estaba muy extendida por toda la Francia del siglo XIX. LEER MÁS
Restaurantes ‘dog friendly’ para disfrutar con tu mascota este verano
¿Cuántas veces has querido entrar en un local y te has dado cuenta de que tu mascota es un impedimento? En España, tan solo uno de cada cien restaurantes permite LEER MÁS
Receta tarta de queso de limón sin horno
La tarta de queso es de esos clásicos que ya se ganaron su lugar en el trono gastronómico. Y es que, además, se adapta a cualquier evento. Para que nunca LEER MÁS
¿Cómo darle más sabor a tus rebozados?
Ahora que estamos en la época estival, podemos aprovechar para irnos al campo o a la playa, con la familia o amigos, y organizar un picnic en condiciones. Sin duda, LEER MÁS
