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Recetas saludables y refrescantes para disfrutar del verano con Frumen
El verano invita a disfrutar de platos ligeros, frescos y llenos de sabor. Entre el calor y las prisas, no siempre es fácil mantener la cocina saludable, pero con un LEER MÁS
Pan rallado para proteína vegetal: innovación en productos rebozados
El mercado de la alimentación plant-based continúa creciendo a un ritmo sostenido. Según las previsiones, el mercado global de alimentos de origen vegetal alcanzó los 50.700 millones de dólares en LEER MÁS
Asia impulsa nuevas oportunidades para un proveedor de pan rallado especializado
El crecimiento del mercado asiático de alimentos preparados y congelados está transformando la forma en que la industria alimentaria aborda el desarrollo de productos empanados. Países como Japón, Corea del LEER MÁS
Batch Cooking de Julio: Guía completa para comidas ligeras y refrescantes con frutas y verduras de temporada
El verano está aquí, y con él llegan los días largos, las temperaturas altas y la necesidad de disfrutar de comidas frescas y ligeras. Sin embargo, en la rutina diaria, LEER MÁS
Competir entre estandarización y diferenciación como un fabricante de pan rallado de profesional
En el mercado actual de productos empanados industriales, las empresas se enfrentan a una tensión cada vez más evidente: la necesidad de estandarizar procesos para ganar eficiencia y, al mismo LEER MÁS
Adaptar productos a normativas Halal y Kosher como proveedor de pan rallado
La internacionalización de la industria alimentaria ha elevado el nivel de exigencia técnica y regulatoria en los desarrollos de productos empanados. Hoy, no basta con garantizar rendimiento industrial o estabilidad LEER MÁS
5 secretos para usar pan rallado Frumen y darle un toque crujiente a tus platos
El pan rallado Frumen no es solo un ingrediente más: es la clave para lograr platos irresistiblemente crujientes y con textura perfecta. Desde carnes y pescados hasta verduras y postres, LEER MÁS
Batch Cooking de Junio: Empieza junio cocinando inteligente con Frumen
Con la llegada de junio, es momento de organizar tus comidas de manera eficiente y saludable. El batch cooking, o cocinar por lotes, te permite preparar varios platos en una LEER MÁS
Guía de batch cooking de mayo: Cocina un día y disfruta toda la semana
Mayo ha llegado y con él, los días más largos, las temperaturas más agradables y, por supuesto, una explosión de productos frescos en el mercado. Pero seamos sinceros: con el LEER MÁS
Visitamos Salón Gourmets como proveedor de pan rallado para detectar tendencias de alta gama
Del 13 al 16 de abril, en Frumen visitamos el Salón Gourmets de Madrid, uno de los encuentros más relevantes del sector alimentario en España. Esta visita tuvo un objetivo LEER MÁS
Un fabricante de pan rallado comprometido con la calidad e inocuidad alimentaria
En Frumen (Desarrollos Alimentarios, S.A.), como fabricante de pan rallado y preparados para rebozar, la calidad y la inocuidad alimentaria no son solo requisitos normativos, sino principios fundamentales que guían LEER MÁS
Lamprea a la Bordelesa: El tesoro de los ríos gallegos en tu mesa
Si hay un plato que despierta pasiones y que se rodea de un aura de misterio y tradición, ese es, sin duda, la lamprea a la bordelesa. Este "manjar de LEER MÁS