I+D+i
Innovación y desarrollos alimentarios a medida
Innovación de desarrollos alimentarios
Hoy en día es imposible pensar en el sector alimentario sin reflexionar sobre la importancia de incorporar la innovación en tus procesos para tener capacidad de adaptación. En un mercado en constante evolución, donde las tendencias son cambiantes, es más relevante que nunca el enfoque innovador que en Frumen llevamos en nuestro ADN.
Desarrollos a medida, innovación y reformulación de recetas para dar soluciones a nuevas aplicaciones, experimentar con nuevas texturas y sabores… En Frumen llevamos a cabo una exhaustiva labor de investigación de los mercados como paso previo al trabajo de laboratorio. Un entramado de acciones muy estudiado que nos mantienen como pioneros en el mercado.
Innovación para mezclas personalizadas:
soluciones que se adaptan
Sabores, texturas y granulometría a medida
Soluciones personalizadas para empanar, incorporar, encolar y rebozar.
Innovación para nuevas aplicaciones
Adaptación para dar solución a las emergentes tendencias del mercado.
Incorporación de nuevos ingredientes
Entender su comportamiento, integración en las recetas y calidad de producto final.
Un servicio de preventa y postventa personalizado
Solicitud del Cliente.
Propuesta Personalizada
Ofrecemos un proceso personalizado desde el primer contacto. Completa nuestro formulario de solicitud de cliente, proporcionando detalles sobre tus necesidades y preferencias. Nuestro equipo comercial se pondrá en contacto para ofrecer una propuesta adaptada a tus requisitos específicos
Innovación y elaboración de muestras
Laboratorio / Cocina
Nuestro departamento de I+D+i se encarga de elaborar desarrollos de alta innovación en nuestro laboratorio y cocina, creando muestras que cumplan con tus especificaciones. Este paso, permite ajustar y perfeccionar el producto antes de fabricar la muestra industrial.
Innovación y elaboración de muestras
Laboratorio / Cocina
Nuestro departamento de I+D+i se encarga de elaborar desarrollos de alta innovación en nuestro laboratorio y cocina, creando muestras que cumplan con tus especificaciones. Este paso, permite ajustar y perfeccionar el producto antes de fabricar la muestra industrial.
Fabricación prueba industrial
Después de la aprobación de la muestra, el proceso se traslada a nuestra área de fabricación industrial. Utilizamos equipos de última generación y seguimos estrictos controles para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.
Fabricación e innovación en línea
Nuestra línea de fabricación está equipada con tecnología avanzada para garantizar una producción eficiente y precisa. Desde la materia prima hasta el producto final, supervisamos cada etapa del proceso para cumplir con los estándares de calidad.
Ponte en contacto con nosotros y elaboremos tu producto a medida
¿Cuál es su finalidad y por qué procesos va a pasar el producto?
En Frumen estudiamos las distintas características del producto (ultracongelado, elaborado, precocinado..) para crear una solución a medida que garantice la máxima calidad en todas sus presentaciones.
Fabricación e innovación en línea
Nuestra línea de fabricación está equipada con tecnología avanzada para garantizar una producción eficiente y precisa. Desde la materia prima hasta el producto final, supervisamos cada etapa del proceso para cumplir con los estándares de calidad.
Business Solutions
Cómo puede un fabricante de pan rallado ayudar a reducir las mermas y rechazos en el empanado
Reducir el desperdicio alimentario se ha convertido en una prioridad para toda la cadena agroalimentaria. Ya no es únicamente una cuestión de sostenibilidad o responsabilidad corporativa; también es un factor que influye directamente en la competitividad de LEER MÁS
Cómo afecta la nueva regulación europea de envases a un fabricante de pan rallado
La sostenibilidad ya no depende únicamente del producto. Cada vez más, también está condicionada por el envase que lo protege, transporta y pone a disposición del cliente. Con la entrada en aplicación progresiva del nuevo Reglamento europeo LEER MÁS
Desarrollo alimentario Kosher para mercados internacionales
El desarrollo alimentario de un producto Kosher implica mucho más que seleccionar ingredientes certificados o disponer de la documentación adecuada. La producción debe garantizar que los alimentos cumplen con las leyes dietéticas judías, lo que afecta a LEER MÁS
Cómo puede un fabricante de pan rallado ayudar a reducir las mermas y rechazos en el empanado
Reducir el desperdicio alimentario se ha convertido en una prioridad para toda la cadena agroalimentaria. Ya no es únicamente una cuestión de sostenibilidad o responsabilidad corporativa; también es un factor que influye directamente en la competitividad de LEER MÁS
Cómo afecta la nueva regulación europea de envases a un fabricante de pan rallado
La sostenibilidad ya no depende únicamente del producto. Cada vez más, también está condicionada por el envase que lo protege, transporta y pone a disposición del cliente. Con la entrada en aplicación progresiva del nuevo Reglamento europeo LEER MÁS
Desarrollo alimentario Kosher para mercados internacionales
El desarrollo alimentario de un producto Kosher implica mucho más que seleccionar ingredientes certificados o disponer de la documentación adecuada. La producción debe garantizar que los alimentos cumplen con las leyes dietéticas judías, lo que afecta a LEER MÁS