I+D+i
Innovación y desarrollos alimentarios a medida
Innovación de desarrollos alimentarios
Hoy en día es imposible pensar en el sector alimentario sin reflexionar sobre la importancia de incorporar la innovación en tus procesos para tener capacidad de adaptación. En un mercado en constante evolución, donde las tendencias son cambiantes, es más relevante que nunca el enfoque innovador que en Frumen llevamos en nuestro ADN.
Desarrollos a medida, innovación y reformulación de recetas para dar soluciones a nuevas aplicaciones, experimentar con nuevas texturas y sabores… En Frumen llevamos a cabo una exhaustiva labor de investigación de los mercados como paso previo al trabajo de laboratorio. Un entramado de acciones muy estudiado que nos mantienen como pioneros en el mercado.
Innovación para mezclas personalizadas:
soluciones que se adaptan
Sabores, texturas y granulometría a medida
Soluciones personalizadas para empanar, incorporar, encolar y rebozar.
Innovación para nuevas aplicaciones
Adaptación para dar solución a las emergentes tendencias del mercado.
Incorporación de nuevos ingredientes
Entender su comportamiento, integración en las recetas y calidad de producto final.
Un servicio de preventa y postventa personalizado
Solicitud del Cliente.
Propuesta Personalizada
Ofrecemos un proceso personalizado desde el primer contacto. Completa nuestro formulario de solicitud de cliente, proporcionando detalles sobre tus necesidades y preferencias. Nuestro equipo comercial se pondrá en contacto para ofrecer una propuesta adaptada a tus requisitos específicos
Innovación y elaboración de muestras
Laboratorio / Cocina
Nuestro departamento de I+D+i se encarga de elaborar desarrollos de alta innovación en nuestro laboratorio y cocina, creando muestras que cumplan con tus especificaciones. Este paso, permite ajustar y perfeccionar el producto antes de fabricar la muestra industrial.
Innovación y elaboración de muestras
Laboratorio / Cocina
Nuestro departamento de I+D+i se encarga de elaborar desarrollos de alta innovación en nuestro laboratorio y cocina, creando muestras que cumplan con tus especificaciones. Este paso, permite ajustar y perfeccionar el producto antes de fabricar la muestra industrial.
Fabricación prueba industrial
Después de la aprobación de la muestra, el proceso se traslada a nuestra área de fabricación industrial. Utilizamos equipos de última generación y seguimos estrictos controles para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.
Fabricación e innovación en línea
Nuestra línea de fabricación está equipada con tecnología avanzada para garantizar una producción eficiente y precisa. Desde la materia prima hasta el producto final, supervisamos cada etapa del proceso para cumplir con los estándares de calidad.
Ponte en contacto con nosotros y elaboremos tu producto a medida
¿Cuál es su finalidad y por qué procesos va a pasar el producto?
En Frumen estudiamos las distintas características del producto (ultracongelado, elaborado, precocinado..) para crear una solución a medida que garantice la máxima calidad en todas sus presentaciones.
Fabricación e innovación en línea
Nuestra línea de fabricación está equipada con tecnología avanzada para garantizar una producción eficiente y precisa. Desde la materia prima hasta el producto final, supervisamos cada etapa del proceso para cumplir con los estándares de calidad.
Business Solutions
Pan rallado para proteína vegetal: innovación en productos rebozados
El mercado de la alimentación plant-based continúa creciendo a un ritmo sostenido. Según las previsiones, el mercado global de alimentos de origen vegetal alcanzó los 50.700 millones de dólares en 2025 y podría superar los 111.000 millones LEER MÁS
Asia impulsa nuevas oportunidades para un proveedor de pan rallado especializado
El crecimiento del mercado asiático de alimentos preparados y congelados está transformando la forma en que la industria alimentaria aborda el desarrollo de productos empanados. Países como Japón, Corea del Sur y China no solo cuentan con LEER MÁS
Competir entre estandarización y diferenciación como un fabricante de pan rallado de profesional
En el mercado actual de productos empanados industriales, las empresas se enfrentan a una tensión cada vez más evidente: la necesidad de estandarizar procesos para ganar eficiencia y, al mismo tiempo, diferenciarse para competir en mercados saturados. LEER MÁS
Pan rallado para proteína vegetal: innovación en productos rebozados
El mercado de la alimentación plant-based continúa creciendo a un ritmo sostenido. Según las previsiones, el mercado global de alimentos de origen vegetal alcanzó los 50.700 millones de dólares en 2025 y podría superar los 111.000 millones LEER MÁS
Asia impulsa nuevas oportunidades para un proveedor de pan rallado especializado
El crecimiento del mercado asiático de alimentos preparados y congelados está transformando la forma en que la industria alimentaria aborda el desarrollo de productos empanados. Países como Japón, Corea del Sur y China no solo cuentan con LEER MÁS
Competir entre estandarización y diferenciación como un fabricante de pan rallado de profesional
En el mercado actual de productos empanados industriales, las empresas se enfrentan a una tensión cada vez más evidente: la necesidad de estandarizar procesos para ganar eficiencia y, al mismo tiempo, diferenciarse para competir en mercados saturados. LEER MÁS