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NOSSAS NOTÍCIAS
Desenvolvimento alimentar para Airfryer: inovação em pão ralado industrial
Há já algum tempo que observamos uma evolução clara do mercado: o crescimento do uso da airfryer no canal doméstico influencia diretamente as decisões de desenvolvimento alimentar dos fabricantes do LEER MÁS
Visitamos a Gulfood como fabricante de pão ralado na vanguarda
Mais uma vez, na Frumen preparamo-nos para marcar presença na Gulfood 2026, uma das feiras agroalimentares mais relevantes a nível internacional, que terá lugar de 26 a 30 de janeiro LEER MÁS
Gestão de resíduos e o valor real de um fabricante de pão ralado
No atual contexto B2B agroalimentar, a conformidade ambiental consolida-se como um critério determinante na escolha de fornecedores. Como fabricante de pão ralado comprometido com a sustentabilidade, na Frumen desenvolvemos um LEER MÁS
Pegada de carbono e eficiência industrial: o novo padrão no desenvolvimento alimentar B2B
No novo cenário do desenvolvimento alimentar, os critérios de sustentabilidade e eficiência deixaram de ser opcionais para se tornarem o novo padrão dos fornecedores industriais. Hoje, grandes contas, operadores HORECA, LEER MÁS
A homologação na indústria de empanados e pão ralado industrial
No setor alimentar, a homologação de fornecedores é um processo crítico para garantir segurança, consistência e conformidade normativa. Como fabricantes de pão ralado para a indústria e o foodservice, sabemos LEER MÁS
Gestão de crises e segurança alimentar no desenvolvimento alimentar
No cenário atual, as empresas do setor enfrentam pressões constantes: crises logísticas globais, instabilidades geopolíticas, aumento dos custos de matérias-primas e desafios sanitários inesperados. Como parte ativa do desenvolvimento alimentar, LEER MÁS
Os nossos valores diferenciais como fabricante de pão ralado
Com mais de 45 anos de experiência como fabricante de pão ralado, na Frumen não somos definidos apenas pela qualidade dos nossos produtos, mas também pela forma como atuamos todos LEER MÁS
Impulsionando o desenvolvimento alimentar na PRIVEL
Nos dias 5 e 6 de novembro de 2025, a Frumen participou como expositora na primeira edição da PRIVEL, a feira pioneira em Espanha dedicada exclusivamente ao setor da marca LEER MÁS
O poder sensorial da farinha de rosca: cor, textura e crocância — chaves para o profissional
Como fabricante de farinha de rosca, sua proposta de valor não deve se limitar à funcionalidade e à nutrição: a textura, a cor, a forma e até o som do LEER MÁS
Adesivos e empanadores Frumen para o desenvolvimento alimentar
No campo do desenvolvimento alimentar, os produtos de cobertura não devem apenas resistir aos processos industriais — devem proporcionar textura, crocância, adaptabilidade e consistência. A linha de adesivos e empanadores LEER MÁS
Fabricante de farinha de rosca para dietas especiais e sem alérgenos
No setor alimentício atual, a demanda por produtos adequados a dietas especiais não para de crescer. Pessoas celíacas, intolerantes à lactose, alérgicas ao ovo, consumidores veganos ou aqueles que seguem LEER MÁS
O valor humano por trás de um fabricante de farinha de rosca
Quando se pensa em um fabricante de farinha de rosca, é comum imaginar máquinas, processos industriais ou certificações de qualidade. Mas na Frumen, temos isso muito claro: nada disso faria LEER MÁS