Ingredientes:
600 gr. de Carne de Ternera o 300 gr. de Carne de Buey y 300 gr. de Carne de Cerdo.
Pan Rallado Frumen Especialidades Mezcla Especial Mix Burguer.
50 ml. de Agua.
Perejil Fresco Picado.
2 Dientes de Ajo Picados.
Sal y Pimienta.
La Receta de las Mini Hambuerguesas Paso a Paso:
- Pica un 600 g de carne de ternera o 300g de carne de buey y 300g de carne de cerdo.
- Añade el contenido de un sobre de pan rallado Frumen Especialidades Mezcla Especial Mix Burger a la carne picada.
- Incorpora 1/2 vaso de agua fría (aproximadamente 100ml.
- Mezcla la carne con el pan rallado hasta que quede todo bien repartido y sin líquidos.
- Añade perejil fresco y ajo picado, sal y pimienta al gusto.
- Da forma de hamburguesas a la carne, en una sartén, grill o plancha con aceite caliente, y cocina la carne hasta el punto deseado.
- Servir la hamburguesa acompañada de mayonesa, mostaza y salsa de kétchup.
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