Linea Retail Frumen
I sapori di sempre per le ricette di oggi
In casa ogni momento è Frumen
Scopri un’ampia gamma di pangrattati elaborati esclusivamente a partire da ingredienti di altissima qualità per conquistare ogni famiglia. Gusti classici, “internazionali”, prodotti sani e sorprendenti per soddisfare alla perfezione i gusti alimentari di ogni cliente.
Pangrattato:
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Pangrattato nelle linee automatiche: le chiavi per prestazioni industriali ottimali
Scopri come il comportamento del pangrattato nelle tramogge, nei trasportatori e nei sistemi di dosaggio influisce sull’efficienza e sulla qualità della produzione industriale. Nell’industria alimentare, il pangrattato viene spesso valutato in base a caratteristiche come il colore, LEER MÁS
Controllo dei cicli di congelamento da parte di un produttore di pangrattato
La stabilità di un prodotto impanato surgelato non dipende esclusivamente dal mantenimento di una bassa temperatura. Dipende anche dal modo in cui viene congelato, dalle variazioni termiche che subisce durante lo stoccaggio e il trasporto e dalla LEER MÁS
Pangrattato per proteine vegetali: innovazione nei prodotti impanati
Il mercato degli alimenti plant-based continua a crescere a un ritmo costante. Secondo le previsioni, il mercato globale degli alimenti di origine vegetale ha raggiunto 50,7 miliardi di dollari nel 2025 e potrebbe superare 111 miliardi di LEER MÁS
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