Frumen Linea Industria
Soluzioni tradizionali per le aziende che richiedono la qualità
Pangrattato innovativo per il settore alimentare
Da oltre quarant’anni prestiamo ascolto alle vostre richieste: è questo a distinguerci dagli altri. Una filosofia unica in cui l’innovazione viene messa al servizio delle esigenze dei nostri clienti, per offrir loro una gamma di prodotti industriali della massima qualità.
Pangrattato tradizionale
per il settore industriale
Tradizionale: naturale, alle erbe, ai cereali o alle spezie
Il pangrattato più versatile, disponibile al naturale o con gli ingredienti che preferite: aglio e prezzemolo, erbe e spezie aromatiche, fiocchi di mais… Un’impanatura fine e leggera che assorbirà pochissimi grassi durante la frittura.
Imballo: sacchi da 15 kg, 18 kg e 20 kg.
Biologico
Questo pangrattato di farina di frumento biologico è ottenuto esclusivamente mediante metodi di coltivazione rispettosi verso l’ambiente. Offre all’industria alimentare la possibilità di soddisfare le esigenze dei clienti più impegnati nel campo della sostenibilità. Granuli omogenei e colore variegato, in stile casereccio.
Imballo: sacchi da 10 kg e 20 kg.
Integrale
Prodotto elaborato a partire da farina di frumento integrale per panature ricche di nutrienti e fibra dietetica. Questa gamma offre la possibilità di soddisfare le esigenze dei clienti più desiderosi di una dieta salutistica. Granuli omogenei, colore bruno.
Imballo: sacchi da 20 kg.
Senza glutine
Prodotto elaborato a partire da mais tostato: offre la possibilità di preparare panature molto croccanti, saporite e gluten free al 100%.
Granuli eterogenei, colore dorato.
Imballo: sacchi da 15 kg.
Gazpacho e salmorejo
Il pangrattato più fine, con una granulometria equiparabile a quella della farina. È ideale per ispessire gazpacho e salmorejo: dona a questi piatti una consistenza cremosa e omogenea in cui tutti gli ingredienti della ricetta sono perfettamente legati fra loro, anche a riposo.
Imballo: sacchi da 10 kg e 25 kg.
Mettiti in contatto con noi e prepareremo il tuo prodotto personalizzato
Qual è lo scopo del prodotto e a quali processi verrà sottoposto?
In Frumen studiamo le varie caratteristiche del prodotto (surgelato, elaborato, precotto) per offrire soluzioni su misura che ne garantiscano la più alta qualità in ogni suo utilizzo.
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