Fabricants de chapelure
Chez Frumen, nous innovons depuis plus de 45 ans pour créer des produits qui permettent aux personnes de manger avec qualité, variété et selon leurs préférences. Une gamme complète de chapelures, d’encollants/batter, de predusters, d’enrobages et de mélanges capables de répondre à tous les besoins du marché et à ses changements constants de tendances.
Nos gammes de produits
Découvrez nos quatre gammes de produits, des solutions de qualité et innovantes qui répondent à tous les besoins du secteur alimentaire, quel que soit votre secteur d’activité.
BUSINESS SOLUTIONS:
Qualité tout au long du process
Chez Frumen, nous prenons soin de chaque décision pour renforcer la qualité de nos produits tout au long de leur cycle de vie : matières premières, technologie des process de production, certificats qui garantissent notre savoir-faire… Découvrez tout sur le sujet !


Contactez-nous et nous élaborerons votre produit sur mesure

Contactez-nous et nous élaborerons votre produit sur mesure

Frumen à jour
Frumen, votre boulangerie industrielle pour des panures premium
Une boulangerie industrielle est bien plus qu’une simple fabrique de pain. Dans le secteur B2B, elle désigne des entreprises spécialisées dans la production d’ingrédients fonctionnels, tels que la chapelure et les enrobages techniques, conçus pour répondre aux LEER MÁS
Types de chapelure selon la culture gastronomique
Comprendre les types de chapelure : une clé pour la compétitivité mondiale Dans un monde de plus en plus connecté, les habitudes de consommation transcendent les frontières. Des panures légères japonaises aux enrobages épicés à l’américaine, adapter LEER MÁS
Nouveau Développement Alimentaire pour Poissons et Fruits de Mer, Fromages et Légumes
La conception d’un système de panure ne peut pas être générique. La nature du produit de base — sa teneur en eau, en graisse ou sa texture — influence directement l’adhérence de la panure, sa stabilité thermique LEER MÁS






