Gamme CHR
Frumen enrobage NEW YORK
Enrobage légèrement épicé dans le plus pur style new-yorkais. Obtenez une finition croustillante et professionnelle pour tous vos enrobages.
Spécifications et formats :
Spécifications : enrobage au granulé hétérogène, de couleur orange avec des épices.
Formats : sacs de 800 g et 5 kg.
Spécifications et formats :
Spécifications : enrobage au granulé hétérogène, de couleur orange avec des épices.
Formats : sacs de 800 g et 5 kg.
Applications et utilisations :
Paner
Enrober
Paner
Enrober
Paner
Enrober
Comment utiliser Frumen enrobage NEW YORK
Découper en morceaux sous forme de nuggets ou de fingers 500 g de blancs de poulet. Battre un œuf. Tremper les portions dans l’œuf battu et les enrober. Frire les morceaux dans une bonne quantité d’huile à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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