Gamme CHR
Frumen Tempura orientale
Pour l’élaboration d’enrobages dans le plus pur style oriental.
Spécifications et formats :
Spécifications : de couleur blanche. Préparation complète pour l’élaboration d’enrobages sans œuf, croustillants et légers. Idéale pour les fruits de mer, les poissons et les légumes.
Formats : sacs 1 kg et 5 kg.
Spécifications et formats :
Spécifications : de couleur blanche. Préparation complète pour l’élaboration d’enrobages sans œuf, croustillants et légers. Idéale pour les fruits de mer, les poissons et les légumes.
Formats : sacs 1 kg et 5 kg.
Applications et utilisations :
Paner
Enrober
Paner
Enrober
Paner
Enrober
Comment utiliser Frumen Tempura orientale
Préparer l’aliment à enrober. Verser 100 g de produit dans 150-170 ml d’eau très froide. Fouetter jusqu’à ce que les grumeaux soient complètement désagrégés. Tremper l’aliment dans le mélange. Frire les morceaux enrobés dans une bonne quantité d’huile très chaude.
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