Gamme CHR
Frumen enrobage NEW YORK
Enrobage légèrement épicé dans le plus pur style new-yorkais. Obtenez une finition croustillante et professionnelle pour tous vos enrobages.
Spécifications et formats :
Spécifications : enrobage au granulé hétérogène, de couleur orange avec des épices.
Formats : sacs de 800 g et 5 kg.
Spécifications et formats :
Spécifications : enrobage au granulé hétérogène, de couleur orange avec des épices.
Formats : sacs de 800 g et 5 kg.
Applications et utilisations :
Paner
Enrober
Paner
Enrober
Paner
Enrober
Comment utiliser Frumen enrobage NEW YORK
Découper en morceaux sous forme de nuggets ou de fingers 500 g de blancs de poulet. Battre un œuf. Tremper les portions dans l’œuf battu et les enrober. Frire les morceaux dans une bonne quantité d’huile à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Découvrez-en plus sur Frumen :
Comment un fabricant de chapelure peut contribuer à réduire les pertes et les rejets lors du panage
La réduction du gaspillage alimentaire est devenue une priorité pour l’ensemble de la chaîne agroalimentaire. Il ne s’agit plus uniquement d’une question de durabilité ou de responsabilité des entreprises ; LEER MÁS
Comment la nouvelle réglementation européenne sur les emballages affecte un fabricant de chapelure
La durabilité ne dépend plus uniquement du produit. Elle est de plus en plus conditionnée par l’emballage qui le protège, le transporte et le met à disposition du client. Avec LEER MÁS
Développement alimentaire Kosher pour les marchés internationaux
Le développement alimentaire d’un produit Kosher implique bien plus que la sélection d’ingrédients certifiés ou la disponibilité de la documentation appropriée. La production doit garantir que les aliments respectent les LEER MÁS
Comment un fabricant de chapelure peut contribuer à réduire les pertes et les rejets lors du panage
La réduction du gaspillage alimentaire est devenue une priorité pour l’ensemble de la chaîne agroalimentaire. Il ne s’agit plus uniquement d’une question de durabilité ou de responsabilité des entreprises ; LEER MÁS
Comment la nouvelle réglementation européenne sur les emballages affecte un fabricant de chapelure
La durabilité ne dépend plus uniquement du produit. Elle est de plus en plus conditionnée par l’emballage qui le protège, le transporte et le met à disposition du client. Avec LEER MÁS
Développement alimentaire Kosher pour les marchés internationaux
Le développement alimentaire d’un produit Kosher implique bien plus que la sélection d’ingrédients certifiés ou la disponibilité de la documentation appropriée. La production doit garantir que les aliments respectent les LEER MÁS
