Gamme CHR
Chapelure Frumen Naturelle
Une chapelure très polyvalente, idéale pour créer des plats de grande qualité et pauvres en matières grasses, grâce à sa texture fine et légère. Une saveur de toujours dont aucune cuisine ne devrait manquer.
Spécifications et formats :
Spécifications : granulé fin et homogène, de couleur blanc ivoire.
Formats : sacs de 5 kg.
Spécifications et formats :
Spécifications : granulé fin et homogène, de couleur blanc ivoire.
Formats : sacs de 5 kg.
Applications et utilisations :
Paner
Incorporer
Épaissir
Gratiner
Paner
Épaissir
Incorporer
Gratiner
Comment utiliser la chapelure Frumen naturelle
Découper en morceaux ou en filets le produit que vous souhaitez : des blancs de poulet ou un autre type de viande ou de poisson. Battre un œuf, le tremper dedans et paner. Frire les morceaux panés dans une bonne quantité d’huile très chaude.
Découvrez-en plus sur Frumen :
Chapelure gourmet : une véritable différenciation grâce au bon fabricant de chapelure
Dans l’univers des marques premium, des produits gastronomiques ou du food service d’auteur, chaque détail compte. La texture, la saveur, la couleur, et même le craquement à la dégustation sont LEER MÁS
La valeur de l’accompagnement technique chez un fabricant de chapelure
Dans l’environnement concurrentiel du canal HORECA et de l’industrie alimentaire, travailler avec un fabricant de chapelure ne doit pas se limiter à la simple réception de produits. Les professionnels ont LEER MÁS
Fabricant de chapelure pour produits surgelés et ultra-surgelés : défis et solutions depuis l’usine
Le marché des produits surgelés et ultra-surgelés ne cesse de croître, porté par la demande de solutions rapides, polyvalentes et prêtes à consommer dans les secteurs HORECA, du retail et LEER MÁS
Chapelure gourmet : une véritable différenciation grâce au bon fabricant de chapelure
Dans l’univers des marques premium, des produits gastronomiques ou du food service d’auteur, chaque détail compte. La texture, la saveur, la couleur, et même le craquement à la dégustation sont LEER MÁS
La valeur de l’accompagnement technique chez un fabricant de chapelure
Dans l’environnement concurrentiel du canal HORECA et de l’industrie alimentaire, travailler avec un fabricant de chapelure ne doit pas se limiter à la simple réception de produits. Les professionnels ont LEER MÁS
Fabricant de chapelure pour produits surgelés et ultra-surgelés : défis et solutions depuis l’usine
Le marché des produits surgelés et ultra-surgelés ne cesse de croître, porté par la demande de solutions rapides, polyvalentes et prêtes à consommer dans les secteurs HORECA, du retail et LEER MÁS
