Ingredientes:

500g de queso de cabra sin corteza.

100g de harina.

4 huevos batidos.

Pan rallado Frumen Casero.

Abundante aceite para freír.

200g de membrillo

 

La Receta Paso a Paso

  1. Quita la corteza al queso de cabra y utiliza la parte cremosa para la elaboración de la receta.
  2. Dale forma de bola a la parte blanda del queso.
  3. Pasa las bolas por harina, huevo y pan rallado Frumen Casero.
  4. Fríe las bolas de queso en abundante aceite muy caliente.
  5. Sírvelas acompañadas de membrillo y frutas deshidratadas.Podemos cortarlo en dados o bien con la ayuda de una varilla trabajarlo hasta dejarlo como una mermelada.