Patés vegetales
Es muy frecuente encontrar patés vegetales en las dietas vegetarianas y veganas. Lo cierto es que se trata de elaboraciones sanas, sabrosas y fáciles de preparar. Perfectos como LEER MÁS
Receta de crepes de calabaza
Seguimos disfrutando de los productos de temporada que nos trae el otoño con un clásico de esta época del año: la calabaza. Es muy habitual comerla asada o LEER MÁS
Poke hawaiano, el último plato internacional
Después de la fiebre de los ceviches y el furor del pan bao, llega desde Hawai el Poke, un plato de arroz y pescado marinado que comienza a LEER MÁS
Kushiage, las brochetas japonesas
La cocina tradicional japonesa no deja de sorprendernos y cuando creemos que ya lo hemos probado todo, llega del lejano oriente una nueva receta para deleite de nuestros LEER MÁS
El guacamole original tiene solo 5 ingredientes
El guacamole nos encanta, pero el guacamole original. Con su sabor intenso y adictivo, acompañado de totopos, es el aperitivo o entrante perfecto para una reunión en familia LEER MÁS
Receta de Salmorejo de Remolacha
¿Has probado alguna vez el salmorejo de remolacha? Carmen, autora del blog No quieres caldo?... pues toma dos tazas nos trae esta refrescante y original receta para resistir LEER MÁS
RECETAS PARA EL VERANO: GAZPACHO, TIMBAL Y BOLITAS.
El verano ya está aquí, altas temperaturas y horarios alocados, hacen de esta época del año una improvisación absoluta. Comidas ligeras, frescas y sobretodo coloridas son habituales en LEER MÁS
PANCAKE O TORTILLA DE PAN RALLADO, ¿DULCE O SALADA?
Las opciones que nos ofrece el pan rallado son infinitas, sin embargo, no siempre se llega a aprovechar al máximo las posibilidades de este ingrediente. Habituados a la LEER MÁS
TAJINE DE POLLO AL LIMÓN CONFITADO CON ACEITUNAS
El tajine es una de las delicias más características de Marruecos. Es un plato que se puede elaborar con pescado, carne roja o verdura pero, sin duda, el LEER MÁS
CÓMO COCINAR BUÑUELOS DE BACALAO
Los buñuelos de bacalao son un plato típico de los países mediterráneos, entre los que destacan España, Italia, Francia y Portugal. La preparación de estos deliciosos bocados varía LEER MÁS