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NUESTRAS NOTICIAS
Cocido con croquetas de huevo: el plato de nuestra infancia
Cuando salíamos del colegio, en nuestra juventud, nada nos hacía más ilusión que ir a casa de la abuela con nuestros hermanos y nuestros padres a disfrutar de un excelente LEER MÁS
Berenjenas rebozadas crujientes
Dice un conocido refrán que “las berenjenas, ni hinchan ni llenan”, y si estás acostumbrado a cocinarlas al horno o fritas, sabrás muy bien que es verdad. No solo tienen LEER MÁS
Una cena de oro: bacalao al horno con pan rallado
¿Cuál es tu pescado favorito? Nosotros tenemos claro que el bacalao es uno de los aspirantes, por su bajo nivel de calorías y su alto contenido en fósforo, calcio y LEER MÁS
Crocadillos de carne: una cena de rechupete
Si eres un amante de las croquetas, seguro que las has hecho de todas las formas posibles: de arroz, de queso, de pescado… ¡e incluso en forma de croquetas de LEER MÁS
Acompaña tus platos con esta increíble salsa de pan
Seguro que más de una vez has cocinado una receta espectacular, como estas empanadas colombianas,y te has quedado pensando: “bueno, ¿y ahora qué le pongo para darle el toque final?”. LEER MÁS
Desde Japón hasta tu cocina: pollo al limón con panko
Japón es una tierra llena de delicias culinarias y culturales. En Tokio puedes ver el templo Sensoji, donde miles de monjes se reúnen para rezar oraciones todos los días, e LEER MÁS
Pastelitos de patata y zanahoria: las delicias de la abuela
El pastel de patata es una de esas recetas que no se olvidan nunca. Puede que hayas visto a tu abuela o a tu madre cocinarlas por la tarde, mientras LEER MÁS
Hasta siempre Sr Expósito
Nadie muere mientras vive en el recuerdo de quienes le vivieron. Y en el caso de Leoncio Expósito Hernández, fundador de esta casa, su memoria es tan grande que deja LEER MÁS
Charlotte de espárragos verdes
Ya sabemos que los nombres de comidas en francés llaman mucho más la atención. Un buen croissant a la plancha, un bocadillo hecho en una baguette o un delicioso confit LEER MÁS
Croquetas de arroz y queso: una delicatessen para los sentidos
Nunca nos cansamos de las croquetas. Esta receta se puede hacer de mil formas distintas: con cerdo, con pollo, con verduras… ¡e incluso puedes mezclar los ingredientes! De ahí te LEER MÁS
Un rebozado de primera categoría: Calamares a la andaluza
Si en otro artículo te hablábamos de los exquisitos flamenquines cordobeses, hoy venimos a presentarte un rebozado de los que quitan el hipo: los calamares a la andaluza. Es uno LEER MÁS
Receta de Falafel de espinacas y frutos secos
¿Te gusta la cocina árabe? El cuscús, el hummus… La mezcla de sabores y olores que nos despiertan estas recetas es inconfundible, no solo por las especias que llevan, sino LEER MÁS