Linha industrial da Frumen

Soluções tradicionais para indústrias que querem qualidade

Inovação em matéria de pão ralado para os fabricantes de produtos alimentares

A experiência de mais de quatro décadas e a escuta ativa são as marcas da nossa identidade. Temos uma abordagem única, segundo a qual a inovação é colocada ao serviço das necessidades dos nossos clientes para lhes oferecer uma variedade de pães ralados industriais da melhor qualidade.

DESCARREGAR CATÁLOGO LINHA INDUSTRIALDESCARREGAR CATÁLOGO LINHA INDUSTRIAL

Pães ralados tradicionais

para a indústria

Tradicional: natural, com ervas finas, cereais ou especiarias

O pão ralado mais versátil disponível, simples ou com qualquer ingrediente desejado: alho e salsa, misturas de ervas finas e especiarias, flocos de milho… Proporciona um panado fino e leve com uma absorção de gordura muito baixa na fritura.

Apresentação: sacos de 15 kg, 18 kg e 20 kg.

Ecológico

Produzido a partir de farinha de trigo ecológico proveniente exclusivamente da agricultura sustentável que respeita o meio ambiente. Oferece à indústria alimentar uma opção para satisfazer as necessidades dos clientes mais preocupados com a sustentabilidade. Granulometria homogénea e cor salpicada, de aspeto caseiro.

Apresentação: sacos de 10 kg e 20 kg.

Integral

À base de farinha de trigo integral para panados ricos em nutrientes e fibras alimentares. Este pão ralado oferece a possibilidade de satisfazer as necessidades dos clientes mais preocupados com uma alimentação saudável. Granulometria homogénea, cor castanha.

Apresentação: sacos de 20 kg.

Sem glúten

Produto elaborado à base de milho torrado, que permite preparar alimentos panados muito crocantes e saborosos, 100% sem glúten. Granulometria heterogénea, cor castanha.

Apresentação: sacos de 15 kg.

Gaspacho e salmorejo

O pão ralado mais fino, com um tamanho de grão comparável ao da farinha, é ideal para engrossar gaspachos e salmorejos, criando uma textura cremosa homogénea na qual todos os ingredientes da receita estão perfeitamente ligados, mesmo quando em repouso.

Apresentação: sacos de 10 kg e 25 kg.

Entre em contacto connosco para trabalharmo-nos no seu produto à medida

Qual é o seu objetivo e quais os processos pelos quais o produto irá passar?

Na Frumen estudamos as diferentes características do produto (ultracongelado, transformado, pré-cozinhado…) para criar uma solução à medida que garanta a máxima qualidade em todas as suas apresentações.

Descubra os nossos produtos para a indústria

Especificações, formatos, utilizações… Descubra em pormenor a nossa empresa, e a nossa linha industrial, com mais de 45 anos de história.

DESCARREGAR CATÁLOGO LINHA INDUSTRIALDESCARREGAR CATÁLOGO LINHA INDUSTRIAL

Conheça outras linhas da Frumen

HORECA

Nós garantimos a qualidade, o estilo único é consigo

Doméstica

Sabores de sempre em receitas de hoje

Padaria e Pastelaria

Produtos simples de produzir e de alta qualidade