Linha industrial da Frumen

Desenvolvimentos únicos feitos à medida para as indústrias

Inovação ad hoc para fabricantes de produtos alimentares

Na Frumen oferecemos à indústria alimentar a possibilidade de criar um pão ralado que se adapte às suas necessidades, onde se podem escolher ingredientes, cores, granulometrias e torragem para aplicações específicas: tudo aquilo que precisar para fazer sobressair os seus produtos no mercado.

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Avanços personalizados e únicos

para as indústrias

A nossa equipa de I+D+i está altamente qualificada para desenvolver a solução específica para as suas necessidades.

Quais são as caraterísticas de que precisa para o seu produto?

INGREDIENTES

Base de trigo, milho ou até de flocos de batata… Pode escolher se deseja especiarias, sementes ou outros ingredientes inovadores, como pimento ou
queixo. É possível criar receitas personalizadas com ingredientes à sua escolha.

COR

Pão ralado branco, amarelo, laranja… Escolha a cor que melhor se adapta às suas necessidades.

GRANULOMETRIA

Desde um grão fino, como o da farinha, até o grão utilizado para fazer migas. Obter diferentes acabamentos para os produtos panados: finos, crocantes, espessos ou apelativos.

Frumen Línea industrial. Desarrollos a medida. Granulometría.

Frumen Línea industrial. Desarrollos a medida. Tueste.

TORRAGEM

Todos os nossos pães ralados são torrados no forno e adquirem de forma natural uma cor mais ou menos intensa. Podemos conseguir diferentes tons, desde um bege claro até um castanho-escuro, típico dos pães com côdea ralados.

Quais são as caraterísticas de que precisa para o seu produto?

INDREDIENTES

Base de trigo, milho ou até de flocos de batata… Pode escolher se deseja especiarias, sementes ou outros ingredientes inovadores, como pimento ou
queixo. É possível criar receitas personalizadas com ingredientes à sua escolha.

COR

Pão ralado branco, amarelo, laranja… Escolha a cor que melhor se adapta às suas necessidades.

GRANULOMETRIA

Desde um grão fino, como o da farinha, até o grão utilizado para fazer migas. Obter diferentes acabamentos para os produtos panados: finos, crocantes, espessos ou apelativos.

TORRAGEM

Todos os nossos pães ralados são torrados no forno e adquirem de forma natural uma cor mais ou menos intensa. Podemos conseguir diferentes tons, desde um bege claro até um castanho-escuro, típico dos pães com côdea ralados.

Entre em contacto connosco para trabalharmo-nos no seu produto à medida

Qual é o seu objetivo e quais os processos pelos quais o produto irá passar?

Na Frumen estudamos as diferentes características do produto (ultracongelado, transformado, pré-cozinhado…) para criar uma solução à medida que garanta a máxima qualidade em todas as suas apresentações.

Descubra os nossos produtos para a indústria

Especificações, formatos, utilizações… Descubra em pormenor a nossa empresa, e a nossa linha industrial, com mais de 45 anos de história.

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