Linha HORECA
Frumen Tempura Oriental
Para a preparação de panados ao mais puro estilo oriental.
Especificações e formatos:
Características: Cor branca. Preparado completo para receitas sem ovo, crocantes e leves. Ideal para marisco, peixe e legumes.
Formatos: Sacos de 1 kg e 5 kg.
Especificações e formatos:
Características: Cor branca. Preparado completo para receitas sem ovo, crocantes e leves. Ideal para marisco, peixe e legumes.
Formatos: Sacos de 1 kg e 5 kg.
Aplicações:
Panar
Como utilizar o Frumen Tempura Oriental
Preparar o alimento a panar. Deitar 100 g de produto em 150-170 ml de água muito fria. Bater bem até que os grumos estejam completamente desagregados. Mergulhar o alimento na mistura. Fritar os pedaços panados em óleo abundante e bem quente.
Saiba mais sobre Frumen:
Pão ralado em linhas automáticas: fatores-chave para um desempenho industrial otimizado
Na indústria alimentar, o pão ralado é frequentemente avaliado por características como a cor, a granulometria ou o resultado sensorial que proporciona ao produto final. No entanto, existe outro aspeto LEER MÁS
Controlo dos ciclos de congelação por um fabricante de pão ralado
A estabilidade de um produto panado ultracongelado não depende apenas da manutenção de uma temperatura baixa. Depende também da forma como o produto é congelado, das variações térmicas a que LEER MÁS
Pão ralado para proteínas vegetais: inovação nos produtos panados
O mercado da alimentação plant-based continua a crescer de forma sustentada. Segundo as previsões, o mercado global de alimentos de origem vegetal atingiu 50,7 mil milhões de dólares em 2025 LEER MÁS
Pão ralado em linhas automáticas: fatores-chave para um desempenho industrial otimizado
Na indústria alimentar, o pão ralado é frequentemente avaliado por características como a cor, a granulometria ou o resultado sensorial que proporciona ao produto final. No entanto, existe outro aspeto LEER MÁS
Controlo dos ciclos de congelação por um fabricante de pão ralado
A estabilidade de um produto panado ultracongelado não depende apenas da manutenção de uma temperatura baixa. Depende também da forma como o produto é congelado, das variações térmicas a que LEER MÁS
Pão ralado para proteínas vegetais: inovação nos produtos panados
O mercado da alimentação plant-based continua a crescer de forma sustentada. Segundo as previsões, o mercado global de alimentos de origem vegetal atingiu 50,7 mil milhões de dólares em 2025 LEER MÁS
