Linea Retail
Frumen Speciale Carne Trita
Esalta il sapore dei tuoi hamburger aggiungendo questo prodotto al trito di carne. Ideale anche per le polpette, conferisce all’alimento una consistenza più “succosa”.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Preparato completo di colore beige. Aggiunta di aglio, cipolla, pepe e prezzemolo.
Formato: Disponibile in una comoda confezione da 150 g.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Preparato completo di colore beige. Aggiunta di aglio, cipolla, pepe e prezzemolo.
Formato: Disponibile in una comoda confezione da 150 g.
Usi e applicazioni:

Impasti
Come utilizzare Frumen Speciale Carne Trita
Aggiungere il contenuto della confezione a 1,5 kg di carne trita, oppure quattro cucchiai colmi ogni 500 g di carne. Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua.
È possibile aggiungere un uovo sbattuto per dare più corpo al preparato. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo e modellarlo a forma di sfera. Per esaltarne il sapore, coprire e lasciare riposare in frigorifero per 30-45 minuti. Porzionare e cuocere.

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