Linea HO.RE.CA.
Frumen Tempura Orientale
Per fritture in puro stile orientale.
Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Colore bianco. Preparato completo per panature senza uovo, croccanti e leggere. Ideale per frutti di mare, pesce e verdure.
Formati: Sacchi da 1 kg e 5 kg.
Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Colore bianco. Preparato completo per panature senza uovo, croccanti e leggere. Ideale per frutti di mare, pesce e verdure.
Formati: Sacchi da 1 kg e 5 kg.
Usi e applicazioni:

Impanature

Pastelle

Impanature

Pastelle
Come utilizzare Frumen Tempura Orientale
Preparare l’alimento da friggere. Versare 100 g di prodotto in 150-170 ml di acqua freddissima. Sbattere bene finché non si saranno sciolti tutti i grumi. Immergere l’alimento nella miscela. Friggere l’alimento in abbondante olio caldo.

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