Gamme domestique
Chapelure Frumen Naturelle
La chapelure Frumen Naturelle est une chapelure « de toujours », indispensable dans tous les foyers, en raison de sa grande polyvalence et de sa texture dans les panures : fine et légère.

Spécifications et formats :
Spécifications : Granulé fin et homogène, de couleur blanc ivoire.
Formats : Sacs de 250 g, 500 g et 750 g.

Spécifications et formats :
Spécifications : Granulé fin et homogène, de couleur blanc ivoire.
Formats : Sacs de 250 g, 500 g et 750 g.
Applications et utilisations :

Paner

Incorporer

Épaissir

Gratiner

Paner

Épaissir

Incorporer

Gratiner
Comment utiliser la chapelure Frumen naturelle
Découper en morceaux ou en filets le produit que vous souhaitez : des blancs de poulet ou un autre type de viande ou de poisson. Battre un œuf, le tremper dedans et paner. Frire les morceaux panés dans une bonne quantité d’huile très chaude.

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