Gamme CHR
Frumen Panko orientale
Chapelure de style oriental, extraordinairement soufflée et croustillante à la fois. Parfaite pour les fruits de mer et les poissons cuisinés au style asiatique. Elle donne une touche gourmet et croustillante à vos plats.

Applications et utilisations :
Spécifications : Panko de style oriental PK-8. Légère et granulé hétérogène, de couleur beige.
Formats : disponible en emballages de 3 kg et 12 kg.


Applications et utilisations :
Spécifications : Panko de style oriental PK-8. Légère et granulé hétérogène, de couleur beige.
Formats : disponible en emballages de 3 kg et 12 kg.
Applications et utilisations :

Paner

Enrober

Paner

Enrober

Paner

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Comment utiliser Frumen Panko orientale
Préparer l’aliment. Battre un œuf et le tremper dedans. Frire les morceaux enrobés dans une bonne quantité d’huile très chaude.

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