Gamme CHR
Frumen croustillante
Obtenez des panures beaucoup plus croquantes. Idéale pour les filets de poulet et de poisson, conférant un aspect en bouche croustillant et léger, même froids. Essayez-la dans des recettes internationales et surprenez vos invités par des délicieux fingers de poisson ou des larmes de poulet sophistiquées.

Spécifications et formats :
Spécifications : D’aspect épais et hétérogène et de couleur beige.
Formats : Sacs de 4 kg.


Spécifications et formats :
Spécifications : D’aspect épais et hétérogène et de couleur beige.
Formats : Sacs de 4 kg.
Applications et utilisations :

Paner

Paner
Comment utiliser la chapelure Frumen croustillante
Elle confère une panure croustillante. Découper en morceaux ou en filets l’aliment à cuisiner. Battre un œuf et paner. Frire les morceaux dans une bonne quantité d’huile très chaude.

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