Gamme CHR
Chapelure Frumen biologique
Chapelure élaborée à partir de farine de blé certifiée biologique. La meilleure option pour les amateurs de cuisine durable.

Spécifications et formats :
Spécifications : granulé homogène et de couleur mouchetée, type fait maison.
Formats : sacs de 5 kg.

Spécifications et formats :
Spécifications : granulé homogène et de couleur mouchetée, type fait maison.
Formats : sacs de 5 kg.
Applications et utilisations :

Paner

Incorporer

Épaissir

Gratiner

Paner

Épaissir

Incorporer

Gratiner
Comment utiliser la chapelure Frumen biologique
Préparer l’aliment à enrober. Battre un œuf. Tremper l’aliment dans l’œuf battu. Frire les morceaux panés dans une bonne quantité d’huile.

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