Du 13 au 16 avril, Frumen s’est rendu au Salón Gourmets à Madrid, l’un des événements les plus importants du secteur alimentaire en Espagne. Cette visite avait un LEER MÁS
Dans le secteur alimentaire, la sécurité et l’hygiène ne sont pas négociables. Pour un distributeur ou un fabricant qui agit également comme fournisseur de chapelure auprès des principaux LEER MÁS
L’industrie alimentaire est en constante évolution, portée par la demande croissante de produits plus sains, durables et fonctionnels. Dans ce contexte, l’investissement en Recherche et Développement (R&D) et LEER MÁS
Un événement clé pour un fabricant de chapelure Gulfood Dubaï est le salon international de l’alimentation et des boissons le plus important au monde. Pour Frumen, leader dans LEER MÁS
La chapelure révolutionne l’industrie agroalimentaire. Bien plus qu’un simple ingrédient pour la panure ou les garnitures, les nouvelles formulations améliorent le profil nutritionnel, optimisent la texture et s’alignent LEER MÁS
L'industrie agroalimentaire fait face à des défis de plus en plus exigeants : efficacité de production, réduction des déchets, sécurité alimentaire et durabilité. Dans ce contexte, l'Intelligence Artificielle LEER MÁS
Ces dernières années, les produits sans gluten sont passés d’une simple nécessité pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque à une tendance bien ancrée sur le marché LEER MÁS
Le Panko, une chapelure d’origine japonaise, est devenu un ingrédient clé dans l’industrie alimentaire européenne. Chez Frumen, nous proposons ce type de chapelure caractérisé par des éclats uniques LEER MÁS
Le cachopo est devenu un plat emblématique qui a dépassé les frontières des Asturies pour conquérir les menus à travers toute l’Espagne et au-delà. Dans le secteur B2B, LEER MÁS
La production de croquettes dans le secteur industriel exige précision et adaptation aux demandes du marché. Les consommateurs recherchent des produits qui allient saveur, texture et qualité, tandis LEER MÁS
