Fabricantes de pão ralado
Na Frumen, há mais de 45 anos que inovamos para criar produtos que fazem com que nos alimentemos com qualidade, variedade e de acordo com as nossas preferências. Uma linha completa de pães ralados, encolantes, pré-enfarinhadores, farinhas e misturas capazes de responder às exigências do mercado e às suas constantes mudanças e tendências.
As nossas linhas de negócio
Descubra as nossas quatro linhas de negócio, soluções de qualidade e inovadoras que respondem a todas as necessidades do sector alimentar, independentemente da natureza do negócio.
Entre em contacto connosco para trabalharmo-nos no seu produto à medida
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Frumen atualizada
Frumen, sua panificadora industrial para empanamentos premium
Uma panificadora industrial é muito mais do que uma fábrica de pão. No setor B2B, refere-se a empresas especializadas na produção de ingredientes funcionais, como farinha de rosca e empanadores técnicos, desenvolvidos para atender às necessidades de LEER MÁS
Tipos de pão ralado segundo a cultura gastronómica
Compreender os tipos de pão ralado é essencial para competir globalmente Num mundo cada vez mais interligado, os hábitos gastronómicos ultrapassam fronteiras. Desde os empanados leves japoneses até aos empanados condimentados ao estilo americano, adaptar os produtos LEER MÁS
Novo desenvolvimento alimentar para peixes e mariscos, queijos e legumes
O design de um sistema de empanamento não pode ser genérico. A natureza do produto base — seu teor de água, gordura ou textura — influencia diretamente a aderência do empanado, a estabilidade térmica e o resultado LEER MÁS