Linha HORECA
Frumen Panko Japonês
Pão ralado ao estilo japonês, extraordinariamente esponjoso e crocante ao mesmo tempo. Perfeito para marisco e peixe cozinhados ao estilo asiático. Um toque gourmet e crocante para os seus pratos.

Especificações e formatos:
Características: Panko de estilo japonês BF. Leve, branco e com uma granulometria longa e heterogénea.
Formatos: Disponível em embalagens de 3 kg e 10 kg.


Especificações e formatos:
Características: Panko de estilo japonês BF. Leve, branco e com uma granulometria longa e heterogénea
Formatos: Disponível em embalagens de 3 kg e 10 kg.
Aplicações:

Panar
Como utilizar o Frumen Panko Japonês
Bater um ovo e mergulhar. Fritar os pedaços panados em óleo abundante e bem quente.

Saiba mais sobre Frumen:
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