Há décadas produzimos farinha de rosca de alta qualidade na Frumen, e sabemos que um bom produto começa com um rótulo bem elaborado. Por isso, renovamos recentemente os rótulos das nossas variedades de Panko e Tempura Oriental, com o objetivo de oferecer informações claras, honestas e úteis tanto para profissionais quanto para consumidores finais.
Porque um rótulo não é apenas uma obrigação legal. É uma declaração do que somos: qualidade, transparência e compromisso real com nossos clientes.
Neste artigo, explicamos o que deve conter o rótulo de uma farinha de rosca de qualidade, quais informações são indispensáveis e como aplicamos isso na Frumen.
O que um bom rótulo de farinha de rosca deve conter?
Um rótulo vai além da exigência normativa. É uma ferramenta para gerar confiança, facilitar o trabalho na cozinha ou na linha de produção, e reforçar nosso compromisso com a qualidade e a transparência.
Ao desenvolver nossos rótulos, garantimos que incluam:
- Nome comercial e descrição clara do produto
Panko Frumen: “Farinha de rosca estilo japonês”
Tempura Oriental Frumen: “Farinha para empanar tipo tempura – Para empanar carnes, peixes ou vegetais com crocância”
Basta um olhar para entender o uso de cada produto.
- Ingredientes detalhados
Nossos produtos são feitos com ingredientes cuidadosamente selecionados. Veja os ingredientes exatos como aparecem nos rótulos:
Panko Frumen: Farinha de arroz, amido de tapioca, açúcar, sal, fermento biológico, vinagre e água.
Uma formulação desenvolvida para garantir crocância premium.
Tempura Oriental Frumen: Farinha de arroz, amido de tapioca, fécula de batata, açúcar, sal, fermento biológico e água.
Uma mistura que proporciona uma cobertura leve, aerada e versátil.
- Tabela nutricional completa e visível
Informamos os valores por 100 g de produto, permitindo que qualquer cliente ou consumidor calcule com facilidade o valor calórico, teor de sal, gordura e carboidratos.
Panko Frumen (por 100 g)
- Valor energético: 1.521 kJ / 359 kcal
- Gorduras totais: 0,9 g
das quais saturadas: 0,2 g - Carboidratos: 81 g
dos quais açúcares: 3,8 g - Fibra alimentar: 1,5 g
- Proteínas: 4,4 g
- Sal: 1,1 g
Tempura Oriental Frumen (por 100 g)
- Valor energético: 1.498 kJ / 353 kcal
- Gorduras totais: 0,9 g
das quais saturadas: 0,2 g - Carboidratos: 79 g
dos quais açúcares: 4,6 g - Fibra alimentar: 1,4 g
- Proteínas: 4,1 g
- Sal: 1,4 g
Essas informações permitem a profissionais calcular porções, rotular produtos processados ou avaliar o impacto nutricional em receitas industriais.
- Informações operacionais úteis
Nossos rótulos atualizados também incluem:
- Formato e peso líquido:
Panko: 800 g
Tempura: 1 kg - Código de barras e número de lote para rastreabilidade
- Condições de armazenamento:
“Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e umidade.” - Informação legal obrigatória:
“Consumir de preferência antes do fim de: ver embalagem.”
- Certificações visíveis e símbolos-chave
Todos os nossos produtos possuem certificações oficiais. Usamos também uma iconografia clara, para que o profissional identifique rapidamente os aspectos relevantes do produto. Ambos os rótulos apresentam ícones que indicam:
- Produto com certificação correspondente
- Embalagem reciclável
- Informação de origem:
Fabricado por Frumen, S.A. — Azuqueca de Henares (Guadalajara), Espanha
Isso garante ao comprador rastreabilidade e conformidade regulatória.
Por que damos tanta importância à rotulagem de nossas farinhas de rosca, colantes e empanados?
Porque na Frumen trabalhamos diariamente com compradores, chefs, distribuidores e empresas do canal food service. E sabemos que, para o cliente profissional, cada detalhe importa.
Um rótulo claro pode:
- Acelerar o processo de escolha de produtos
- Facilitar decisões rápidas em ambientes industriais
- Evitar erros de armazenamento ou uso
- Garantir conformidade em clientes que também precisam rotular
- Reduzir riscos de erro sobre alérgenos, conservação ou aplicação
E, acima de tudo, acreditamos que a transparência é o nosso melhor cartão de visitas.
Fazemos isso pensando em você, que usa nossos produtos todos os dias para criar pratos deliciosos, eficientes e seguros.
Quer saber mais? Teremos prazer em atender você → Fale conosco!
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