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Frumen Speciale Carne Trita
Esalta il sapore dei tuoi hamburger aggiungendo questo prodotto al trito di carne. Ideale anche per le polpette, conferisce all’alimento una consistenza più “succosa”.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Preparato completo di colore beige. Aggiunta di aglio, cipolla, pepe e prezzemolo.
Formato: Disponibile in una comoda confezione da 150 g.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Preparato completo di colore beige. Aggiunta di aglio, cipolla, pepe e prezzemolo.
Formato: Disponibile in una comoda confezione da 150 g.
Usi e applicazioni:

Impasti
Come utilizzare Frumen Speciale Carne Trita
Aggiungere il contenuto della confezione a 1,5 kg di carne trita, oppure quattro cucchiai colmi ogni 500 g di carne. Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua.
È possibile aggiungere un uovo sbattuto per dare più corpo al preparato. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo e modellarlo a forma di sfera. Per esaltarne il sapore, coprire e lasciare riposare in frigorifero per 30-45 minuti. Porzionare e cuocere.

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