Frumen Linea Industria
Prodotti personalizzati esclusivi per le aziende
Innovazione ad hoc per il settore alimentare
Alla Frumen Vi diamo l’opportunità di creare il pangrattato che meglio risponde alle Vostre esigenze: potrete sceglierne gli ingredienti, i colori, la granulometria e il tipo di tostatura più adatti alle vostre necessità. Tutto quello di cui avete bisogno affinché il Vostro prodotto si possa distinguere sul mercato.
Prodotti personalizzati esclusivi
per le aziende
Il nostro team di R&D è altamente qualificato per l’elaborazione di soluzioni specifiche per le vostre esigenze.
Che caratteristiche volete che abbia il Vostro prodotto?
INGREDIENTI
Volete un prodotto a base di frumento, mais o addirittura fiocchi di patata? Volete aggiungere spezie, semi o altri ingredienti innovativi come il peperone o il formaggio? Possiamo elaborare prodotti su misura a seconda delle Vostre esigenze.


COLORE
Bianco, giallo, dorato… Elaboriamo pangrattato del colore che preferite per conferire al Vostro prodotto la finitura desiderata.
GRANULOMETRIA
Dalla granulometria fine come la farina a quella spessa come il pangrattato, le finiture che offriamo per i prodotti impanati sono di tutti i tipi: fini, grossolane, croccanti e, perché no, addirittura attraenti.


TOSTATURA
Tutti i nostri prodotti vengono tostati al forno e acquisiscono in modo naturale colorazioni più o meno intense. Le tonalità variano dal beige chiaro al marrone scuro caratteristico delle croste grattugiate.
Che caratteristiche volete che abbia il Vostro prodotto?
INGREDIENTI
Volete un prodotto a base di frumento, mais o addirittura fiocchi di patata? Volete aggiungere spezie, semi o altri ingredienti innovativi come il peperone o il formaggio? Possiamo elaborare prodotti su misura a seconda delle Vostre esigenze.

COLORE
Bianco, giallo, dorato… Elaboriamo pangrattato del colore che preferite per conferire al Vostro prodotto la finitura desiderata.

GRANULOMETRIA
Dalla granulometria fine come la farina a quella spessa come il pangrattato, le finiture che offriamo per i prodotti impanati sono di tutti i tipi: fini, grossolane, croccanti e, perché no, addirittura attraenti.

TOSTATURA
Tutti i nostri prodotti vengono tostati al forno e acquisiscono in modo naturale colorazioni più o meno intense. Le tonalità variano dal beige chiaro al marrone scuro caratteristico delle croste grattugiate.

Mettiti in contatto con noi e prepareremo il tuo prodotto personalizzato

Qual è lo scopo del prodotto e a quali processi verrà sottoposto?
In Frumen studiamo le varie caratteristiche del prodotto (surgelato, elaborato, precotto) per offrire soluzioni su misura che ne garantiscano la più alta qualità in ogni suo utilizzo.
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