Linea HO.RE.CA.
Frumen alle Spezie
Prepara delle polpette deliziose con la miscela perfetta di pangrattato, aglio, prezzemolo, cipolla e pepe bianco. Scegli Frumen alle Spezie per un trito più gustoso.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Finitura omogenea e di colore beige; aggiunta di aglio, cipolla, prezzemolo e pepe bianco.
Formati: Sacchi da 5 kg.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Finitura omogenea e di colore beige; aggiunta di aglio, cipolla, prezzemolo e pepe bianco.
Formati: Sacchi da 5 kg.
Usi e applicazioni:

Impanature

Impasti

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Come utilizzare il pangrattato Frumen alle Spezie
Per delle polpette gustosissime o degli hamburger al piatto dal gusto tradizionale e la finitura casereccia, vi consigliamo di aggiungere, ad ogni chilogrammo di carne trita, 200 g del nostro pangrattato alle spezie e 200 ml di acqua o vino bianco, a piacere.

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