Linea HO.RE.CA.
Pangrattato Frumen Biologico
Pangrattato elaborato a partire da farina di frumento proveniente da agricoltura biologica certificata. La migliore opzione per gli amanti della cucina sostenibile.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Finitura omogenea, colore variegato, stile casereccio.
Formati: Sacchi da 5 kg.

Caratteristiche e formati:
Caratteristiche: Finitura omogenea, colore variegato, stile casereccio.
Formati: Sacchi da 5 kg.
Usi e applicazioni:

Impanature

Impasti

Addensanti

Gratinature

Impanature

Addensanti

Impasti

Gratinature
Come utilizzare il pangrattato Frumen Biologico
Preparare l’alimento da friggere. Sbattere un uovo e intingervi l’alimento. Friggere in abbondante olio caldo.

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