Gamme boulangerie pâtisserie de Frumen
Préparations de qualité pour les entreprises qui souhaitent se démarquer
Pains et pâtisserie pour les entreprises
Ajoutez à votre offre de produits la gamme boulangerie pâtisserie la plus polyvalente du marché. Des produits très demandés, pour tous les goûts, de la plus haute qualité et faciles à élaborer. Ajoutez de la valeur à votre activité afin d’offrir ce qu’il y a de mieux à vos clients.
Des préparations
pour la pâtisserie

Pains
- Blancs : baguette, de mie, hamburger, viennois
- Rustiques : pain galicien, Gran Rustisán, seigle, seigle brun
- Aux graines : Urbrot, Vollkorn, Multi-graines, Multi-céréales, Birdi, IV Graines, German Toast
- Complets : seigle, blé, soja
- Autres céréales : soja 30 %, soja 50 %, épeautre, avoine, maïs
- Détox : joie, traditionnel et sain, fort en fibre

Améliorants
- Étiquette saine
- Bio
- Pain rustique et galicien
- Fermentation contrôlée
- Précuits
- Concentrés
- Semi concentrés
- À base de lécithine
- Masses congelées
- Élasticité spéciale
- Substituts du levain
Des préparations
pour la pâtisserie

Pâtisserie
- Crêpes pancakes
- Brioche
- Biscuit
- Berliner
- Galette
- Gaufres
- Muffins
- Crème pâtissière
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