Tel: +34 949 260 239|info@frumen.com
FacebookXInstagram

Linha industrial da Frumen

Soluções inovadoras para empresas com visão de futuro

Inovação em matéria de pão ralado para os fabricantes de produtos alimentares

Descubra a gama completa de pães ralados de vanguarda para que os seus produtos se destaquem no mercado e possam satisfazer as novas necessidades da sociedade e os hábitos de consumo.

DESCARREGAR CATÁLOGO LINHA INDUSTRIALDESCARREGAR CATÁLOGO LINHA INDUSTRIAL

Pães ralados de vanguarda

para a indústria

Frumen Cracker: natural, con especias y con hierbas

Cracker: natural, com especiarias e ervas

Leve, perfeito em preparações crocantes. Absorve uma quantidade mínima de óleo. Para além de absorver uma quantidade mínima de óleo durante a fritura, consegue um acabamento moderno, muito atraente e irregular. O cracker apresenta-se em diferentes granulometrias e cores e está disponível simples ou misturado com especiarias e ervas aromáticas e não requer equipamento especial para aplicação em processos industriais.

Apresentação: sacos de 15 kg, 18 kg e 20 kg.

Frescos

Gama de pão ralado criada especialmente para panar refeições prontas refrigeradas. Este pão ralado evita que a humidade dos alimentos deteriore o aspeto e a qualidade do produto final, oferecendo ao consumidor um produto de qualidade e aspeto inigualáveis durante muito mais tempo, prolongando o seu prazo de validade. Também estão disponíveis diferentes granulometrias e cores.

Apresentação: sacos de 10 kg, 15 kg e 20 kg.

Airfryer e Forno

Com este produto inovador, os alimentos panados são cozinhados em fritadeiras a ar ou no forno, em vez de serem fritos em óleo. É eficaz numa variedade de utilizações: tanto para a cozedura tradicional como para Air Fryer. Adequado para produtos frescos, congelados e refrigerados. Grânulos heterogéneos, castanhos, com crosta.

Apresentação: sacos de 15 kg.

Panko

Pankos

Uma variedade de pão ralado ao estilo japonês, com um acabamento desfiado distinto para um panado atrativo e uma mordida leve e estaladiça. Adequado para todos os tipos de alimentos: legumes, carne, peixe…

Apresentação: sacos de 10 kg e 12 kg.

Masas Carnicas

Carnes, salgados e charcutaria

Pão ralado especialmente desenvolvido para a indústria de carnes como agente aglutinante de carne para espetadas, nuggets, tartes salgadas, salsichas, etc. Com um grande poder de secagem, impedem a libertação de água durante a cozedura e permitem uma boa aderência dos ingredientes, evitando a sua desintegração.

Apresentação: sacos de 15 kg e 20 kg.

Entre em contacto connosco para trabalharmo-nos no seu produto à medida

Frumen Soluciones Integrales

Qual é o seu objetivo e quais os processos pelos quais o produto irá passar?

Na Frumen estudamos as diferentes características do produto (ultracongelado, transformado, pré-cozinhado…) para criar uma solução à medida que garanta a máxima qualidade em todas as suas apresentações.

Descubra os nossos produtos para a indústria

Especificações, formatos, utilizações… Descubra em pormenor a nossa empresa, e a nossa linha industrial, com mais de 45 anos de história.

Conheça outras linhas da Frumen

Frumen línea Horeca

HORECA

Nós garantimos a qualidade, o estilo único é consigo

Frumen línea doméstica

Doméstica

Sabores de sempre em receitas de hoje

Frumen Panadería y Repostería. Productos de calidad.

Padaria e Pastelaria

Produtos simples de produzir e de alta qualidade

Business Solutions

Go to Top