I+D+i
Innovación y desarrollos alimentarios a medida
Innovación de desarrollos alimentarios
Hoy en día es imposible pensar en el sector alimentario sin reflexionar sobre la importancia de incorporar la innovación en tus procesos para tener capacidad de adaptación. En un mercado en constante evolución, donde las tendencias son cambiantes, es más relevante que nunca el enfoque innovador que en Frumen llevamos en nuestro ADN.
Desarrollos a medida, innovación y reformulación de recetas para dar soluciones a nuevas aplicaciones, experimentar con nuevas texturas y sabores… En Frumen llevamos a cabo una exhaustiva labor de investigación de los mercados como paso previo al trabajo de laboratorio. Un entramado de acciones muy estudiado que nos mantienen como pioneros en el mercado.
Innovación para mezclas personalizadas:
soluciones que se adaptan
Sabores, texturas y granulometría a medida
Soluciones personalizadas para empanar, incorporar, encolar y rebozar.
Innovación para nuevas aplicaciones
Adaptación para dar solución a las emergentes tendencias del mercado.
Incorporación de nuevos ingredientes
Entender su comportamiento, integración en las recetas y calidad de producto final.
Un servicio de preventa y postventa personalizado
Solicitud del Cliente.
Propuesta Personalizada
Ofrecemos un proceso personalizado desde el primer contacto. Completa nuestro formulario de solicitud de cliente, proporcionando detalles sobre tus necesidades y preferencias. Nuestro equipo comercial se pondrá en contacto para ofrecer una propuesta adaptada a tus requisitos específicos
Innovación y elaboración de muestras
Laboratorio / Cocina
Nuestro departamento de I+D+i se encarga de elaborar desarrollos de alta innovación en nuestro laboratorio y cocina, creando muestras que cumplan con tus especificaciones. Este paso, permite ajustar y perfeccionar el producto antes de fabricar la muestra industrial.
Innovación y elaboración de muestras
Laboratorio / Cocina
Nuestro departamento de I+D+i se encarga de elaborar desarrollos de alta innovación en nuestro laboratorio y cocina, creando muestras que cumplan con tus especificaciones. Este paso, permite ajustar y perfeccionar el producto antes de fabricar la muestra industrial.
Fabricación prueba industrial
Después de la aprobación de la muestra, el proceso se traslada a nuestra área de fabricación industrial. Utilizamos equipos de última generación y seguimos estrictos controles para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.
Fabricación e innovación en línea
Nuestra línea de fabricación está equipada con tecnología avanzada para garantizar una producción eficiente y precisa. Desde la materia prima hasta el producto final, supervisamos cada etapa del proceso para cumplir con los estándares de calidad.
Ponte en contacto con nosotros y elaboremos tu producto a medida
¿Cuál es su finalidad y por qué procesos va a pasar el producto?
En Frumen estudiamos las distintas características del producto (ultracongelado, elaborado, precocinado..) para crear una solución a medida que garantice la máxima calidad en todas sus presentaciones.
Fabricación e innovación en línea
Nuestra línea de fabricación está equipada con tecnología avanzada para garantizar una producción eficiente y precisa. Desde la materia prima hasta el producto final, supervisamos cada etapa del proceso para cumplir con los estándares de calidad.
Business Solutions
Impulsando el desarrollo alimentario en PRIVEL
El pasado 5 y 6 de noviembre de 2025, en Frumen participamos como expositores en la primera edición de PRIVEL, la feria pionera en España dedicada exclusivamente al sector de la marca de distribuidor (MDD). El evento LEER MÁS
El poder sensorial del pan rallado: color, textura y crujido; claves para el profesional
Como fabricante de pan rallado, tu propuesta de valor no solo debe incluir funcionalidad y nutrición: la textura, el color, la forma e incluso el sonido del empanado (el “crujir”) juegan un papel esencial en la percepción LEER MÁS
Encolantes y rebozadores de Frumen para el desarrollo alimentario
En el ámbito del desarrollo alimentario, los productos de cobertura no solo deben resistir procesos industriales; deben aportar textura, crujiente, adaptabilidad y consistencia. La línea de encolantes y rebozadores de Frumen convierte estos retos en oportunidades de LEER MÁS
Impulsando el desarrollo alimentario en PRIVEL
El pasado 5 y 6 de noviembre de 2025, en Frumen participamos como expositores en la primera edición de PRIVEL, la feria pionera en España dedicada exclusivamente al sector de la marca de distribuidor (MDD). El evento LEER MÁS
El poder sensorial del pan rallado: color, textura y crujido; claves para el profesional
Como fabricante de pan rallado, tu propuesta de valor no solo debe incluir funcionalidad y nutrición: la textura, el color, la forma e incluso el sonido del empanado (el “crujir”) juegan un papel esencial en la percepción LEER MÁS
Encolantes y rebozadores de Frumen para el desarrollo alimentario
En el ámbito del desarrollo alimentario, los productos de cobertura no solo deben resistir procesos industriales; deben aportar textura, crujiente, adaptabilidad y consistencia. La línea de encolantes y rebozadores de Frumen convierte estos retos en oportunidades de LEER MÁS