¿Te gustan los aguacates? ¿Sí? ¿Y te gustan los chips crujientes? ¿También?

¡Pues los chips de aguacate crujiente te enamorarán!

Hoy te presentamos una receta healthy más que añadir a tu recetario fit, con el objetivo de ayudarte a mantener una dieta semanal equilibrada en la que tengas muchas y muy variadas alternativas de alimentación. Para no aburrirnos, ya sabes.

Se trata de una receta sencilla de preparar y muy versátil en su acompañamiento. Desde salsa de tomate picante, a salsa brava o ali-oli, tienes un sinfín de combinaciones posibles que potenciarán el sabor del plato y te permitirán mayor creatividad en su elaboración.

Gracias a nuestro nuevo pan Airfryer Horno puedes degustar estos deliciosos chips crujientes de aguacate sin ningún tipo de remordimiento. Y es que, al hornearlos, evitamos todas las grasas que aporta el aceite en la receta tradicional al freírlos.

 

Te dejamos la receta con su proceso de elaboración para que sigas ampliando tus opciones de platos saludables de la mano de Frumen.

Ingredientes

  • 3 aguacates
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de pan rallado Airfryer Horno
  • 300 ml de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Perejil

Elaboración (en horno)

  1. Pela los aguacates y córtalos en gajos (saca 6 de cada aguacate).
  2. Sazónalos y pásalos por harina, huevo batido y por el pan rallado Airfryer Horno.
  3. Unta con un poco de aceite la base de una fuente apta para el horno y coloca encima los gajos de aguacate rebozados.
  4. Mételos al horno (precalentado) a 200º durante unos 20-25 minutos.
  5. Mezcla la salsa de tomate con la salsa picante (puedes servirla en frío o en caliente).
  6. Sirve en cada plato 4 gajos de aguacate y un poco de salsa de tomate picante. Adorna los platos con unas hojas de perejil.

Frumenconsejos:

  • Como ya hemos dicho, se pueden acompañar con salsas muy variadas, como la salsa tzatziki (una salsa griega de yogur), que resulta una opción muy interesante para este plato.
  • Si prefieres los acabados extracrujientes, puedes hacer un doble rebozado, pasando los chips de aguacate una segunda vez por el huevo y el pan rallado.

Cuidarse no es aburrido

Como ves, la creatividad es fundamental en la cocina. Pensar en distintas combinaciones puede convertir un plato muy básico en una opción muy interesante, para salir de los típicos platos de hoja cruda, si deseas mantener una dieta semanal equilibrada.

 

Disponer de un recetario fit variado, te alegrará los días y te permitirá mantener tus hábitos de alimentación saludable durante más tiempo. Al igual que aprovechar la variedad de alimentos que nos brinda la dieta mediterránea de una forma mucho más ingeniosa.

 

Esperamos que te guste esta receta fitness y nos cuentes qué te ha parecido.

 

¡A disfrutarla!