Si eres fan de los rebozados ahora lo serás más. Pan rallado Frumen Airfryer Horno para rebozar sin una gota de aceite.
A menudo, cuando cocinamos, evitamos los rebozados porque no son la opción más saludable que podemos incorporar en nuestra dieta. Pero… ¿qué pasa si eres una persona fanática de los rebozados y empanados? ¿Si adoras esas texturas crujientes y sabrosas que solo un buen empanado consigue? Empezaremos aclarando las diferencias entre ambas técnicas, porque tienden a confundirse.
¿Rebozado o empanado?
Cuando pasamos los alimentos por harina, y después los sumergimos en huevo antes de freírlos, estamos rebozando. En cambio, si además de esto añadimos el paso de pasarlo por pan rallado… ¡Voilà! Estamos empanando.
Elegir una u otra opción depende de tus gustos. El problema es que habitualmente ambas técnicas culinarias acaban sumergiendo los alimentos (bien sean rebozados o empanados) en un baño de aceite, nada saludable para nuestra dieta ni para nuestra salud.
Alternativas para los nuevos tiempos
Afortunadamente, las técnicas culinarias evolucionan, a la par que lo hace nuestro interés en alimentarnos de forma consciente y saludable. Es por eso, que surgen alternativas a las técnicas de cocinado tradicionales, como la preparación en horno o en airfryer, que eliminan el aceite de la ecuación, dando como resultado platos muchísimo más adecuados para mantener una dieta equilibrada. Y siguen manteniendo todo su sabor. ¡Una verdadera maravilla!
En Frumen, hemos diseñado distintos tipos de pan rallado para ello, y entre ellos, está nuestro nuevo pan Airfryer Horno, que te permitirá cocinar empanados deliciosos tanto en horno como en airfryer, con un acabado óptimo, crujiente y sabroso, sin necesidad de inflar el plato a nivel calórico con los aceites.
Otra opción que puede ayudarte a liberar tus platos de calorías innecesarias, es recurrir a la técnica de la tempura oriental, característica de la cocina japonesa y perfecta para hacer rebozados más ligeros y saludables, especialmente cuando cocinas pescados, mariscos y verduras.
Ciao remordimientos, hola empanados
Así que, olvídate de prescindir de las deliciosas recetas rebozadas o empanadas y redescubre los beneficios que te aportan. Porque hoy en día, son muchas las alternativas entre las que puedes elegir. En Frumen empleamos toda la innovación que tenemos a nuestro alcance, para ofrecerte productos que no te hagan privarte de nada. Porque vidas solo hay una y ¡hay que disfrutarla!
Di adiós a los remordimientos y disfruta de los empanados saludables siempre que quieras.
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