Rösti de patata y queso con pan rallado
Considerado uno de los platos más populares de Suiza, el rösti, tradicionalmente, formaba parte de un desayuno normal de los agricultores suizos. Hoy en día, se sirve más LEER MÁS
Receta de Krapfen o berlinas rellenas de fresa
Tal vez hayas notado que las fresas están de temporada. Y es que en primavera podemos verlas en todas partes y en todos los supermercados. Siempre vistosas y LEER MÁS
¿Cocina por azar, por error o casualidad?
Hay recetas de cocina que ven la luz después de una larga investigación y miles de pruebas elaboradas por algunos de los chefs más prestigiosos del mundo o LEER MÁS
Tonkatsu con salsa Katsu y Panko
Hoy os traemos una receta muy especial elaborada por nuestra invitada Ana, autora del blog Ana Cocinitas. Se trata del Tonkatsu, un plato típico de la gastronomía japonesa LEER MÁS
Matcha, el té japonés que conquista el mundo
Seguro que habrás oído hablar del té matcha. Una variedad de té que cada día gana más adeptos. Y es que este superalimento está de moda y no LEER MÁS
Gastronomía tradicional de Carnaval en España
Ya ha llegado el carnaval y en cada rincón de nuestro país donde se celebra existen dulces y platos típicos para animar, gastronómicamente hablando, estas fechas. Y es LEER MÁS
Las tartas que causan furor esta temporada
La industria textil no es la única sujeta a las tendencias que marcan las modas. Mientras que hace unos años las cupcakes fueron las reinas del panorama repostero LEER MÁS
Receta de Almejas a la marinera
Las almejas a la marinera son un plato delicioso que podemos comer en cualquier momento del año. Uno de esos clásicos en todos los recetarios de la gastronomía LEER MÁS
Trucos y errores para cocinar el mejor pollo asado
El pollo asado o el pollo al horno es uno de esos platos típicos y clásicos de cualquier cocina que reúnen a toda la familia en torno a LEER MÁS
Camembert frito con mermelada de frutos rojos
Hoy os traemos un aperitivo delicioso, fácil de preparar, y con aires de fiesta de la mano de nuestra invitada especial Teresa Vivancos. El camembert frito es un LEER MÁS