Berenjenas rebozadas crujientes
Dice un conocido refrán que “las berenjenas, ni hinchan ni llenan”, y si estás acostumbrado a cocinarlas al horno o fritas, sabrás muy bien que es verdad. No LEER MÁS
Desde Japón hasta tu cocina: pollo al limón con panko
Japón es una tierra llena de delicias culinarias y culturales. En Tokio puedes ver el templo Sensoji, donde miles de monjes se reúnen para rezar oraciones todos los LEER MÁS
Charlotte de espárragos verdes
Ya sabemos que los nombres de comidas en francés llaman mucho más la atención. Un buen croissant a la plancha, un bocadillo hecho en una baguette o un LEER MÁS
Una delicia veraniega: el pan sobek con queso dulce
El veranito pide playa, piscina… y unos postres que no podemos evitar compartir con nuestros amigos. Si estamos pensando en hacer platos como cheesecakes con frutos secos o LEER MÁS
¿Conoces todos los tipos de cebolla que existen?
Amada por muchos y odiada por otros, la cebolla es uno de los ingredientes imprescindibles de la dieta mediterránea y un alimento básico en la mayoría de los LEER MÁS
Tortitas veganas de aguacate y plátano con pan rallado
Un desayuno completo y equilibrado es fundamental para poder afrontar el día con energía. Hoy te traemos una receta tan saludable, como deliciosa: tortitas veganas de aguacate y LEER MÁS
Risotto de marisco y vieiras crujientes SIN GLUTEN
Arranca diciembre, mes de comidas, cenas y celebraciones, donde todas las mesas se visten de lujo y se preparan los mejores platos para los invitados. Si esta Navidad LEER MÁS
Top 8 alimentos para un futuro no tan lejano
¿Alguna vez te has preguntado que comeremos en el futuro? ¿Y si la comida, tal y como la conocemos hoy en día, dejara paso a nuevos sustitutos nutricionales? LEER MÁS
Milanesa de pollo rellena de jamón, queso y espinacas
Aunque se desconoce el origen exacto de la milanesa, sabemos que se trata de un plato propio de la gastronomía de algunos países latinoamericanos como Argentina, Paraguay, Bolivia LEER MÁS
Secretos y curiosidades que no conocías del pan
Como cada 16 de octubre, rendimos tributo a uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y es que no podíamos dejar de celebrar una fecha tan LEER MÁS