Tortilla de pan rallado al ajo y perejil
Si hay un plato que es perfecto para una comida o cena rápida, ese es sin duda la tortilla. Se puede preparar de mil maneras diferentes y a LEER MÁS
Frumen: Pyme del Año 2018 de Guadalajara
La empresa Frumen, Desarrollos Alimentarios, ha sido galardonada con el premio Pyme del Año 2018 de Guadalajara, en los II Premios otorgados por la Cámara de Comercio de LEER MÁS
Consejos para hacer una comida buffet en casa
Ahora que vienen días de frío, en ocasiones nos apetece más quedarnos en casa y organizar una comida o cena con nuestros amigos y familiares, que salir a LEER MÁS
Receta de Carrot Cake o tarta de zanahoria con pan rallado
Hoy en día, el Carrot Cake o tarta de zanahoria se elabora con una cobertura dulce, a menudo en capas. En el Reino Unido y en Estados Unidos, LEER MÁS
¿Cómo darle más sabor a tus rebozados?
Ahora que estamos en la época estival, podemos aprovechar para irnos al campo o a la playa, con la familia o amigos, y organizar un picnic en condiciones. LEER MÁS
Top 10 alimentos para combatir el calor
Olas de calor, temperaturas que ascienden a cifras que nos hacen sudar sólo de pensar en salir a la calle… ¿Qué hacer para combatir el sofocante calor veraniego? LEER MÁS
Este verano súmate a la aguacatemanía
Solo, partido a la mitad, troceado, en rodajas, esparcido sobre una tostada, en una ensalada, en guacamole, para el desayuno, el brunch o la merienda. A pesar de LEER MÁS
Cocina Panamericana: una fusión de sabores
Diversidad de componentes, alimentos, técnicas, y sobre todo influencias históricas y culturales. Latinoamérica tiene una gastronomía propia, resultado de la historia de sus pueblos: una fusión de elementos LEER MÁS
Adelántate a las técnicas de cocina más innovadoras
Gracias al boom experimentado por la cocina en los últimos años, a todos nos resultan familiares términos culinarios como la deconstrucción, las espumas y aires, el nitrógeno líquido, LEER MÁS
¿Sabías que existen distintos tipos de azúcar?
Blanco, moreno, refinado, edulcorantes naturales o artificiales... Si te gusta el dulce es bastante probable que cada día utilices distintos azúcares con el fin de endulzar tus comidas LEER MÁS
