Cocina Vanguardia

  • tempura

TEMPURA DE SETAS DE TEMPORADA.

Ingredientes: 500 gr. de Setas de Temporada. Pan Rallado Frumen Tempura. 200 ml. de Cerveza Oscura. Sal. Aceite de Oliva.   La Receta de la Tempura de Setas LEER MÁS

  • crujiente

TATAKI DE ATÚN CON SETAS DE TEMPORADA

Ingredientes para 2 Personas: 2 Lomos de Atún de 160 gr. Pan Rallado Frumen Crujiente. Guarnición 100  ml. de Té Verde 50 ml de Caldo de Pescado 20 LEER MÁS

  • casero

CRUJIENTE DE QUESO CON MEMBRILLO Y FRUMEN CASERO.

Ingredientes: 500g de queso de cabra sin corteza. 100g de harina. 4 huevos batidos. Pan rallado Frumen Casero. Abundante aceite para freír. 200g de membrillo   La Receta LEER MÁS

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