Milanesa de pollo rellena de jamón, queso y espinacas
Aunque se desconoce el origen exacto de la milanesa, sabemos que se trata de un plato propio de la gastronomía de algunos países latinoamericanos como Argentina, Paraguay, Bolivia LEER MÁS
¡Las coles vuelven a estar de moda!
Brócoli, coliflor, berzas, repollo, coles de Bruselas, lombarda… Las coles están de moda y su consumo no deja de crecer, especialmente, tras las numerosas investigaciones que les atribuyen LEER MÁS
Secretos y curiosidades que no conocías del pan
Como cada 16 de octubre, rendimos tributo a uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y es que no podíamos dejar de celebrar una fecha tan LEER MÁS
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate negro
La repostería es una de las disciplinas de la cocina que más adeptos tiene, no solo por el arte de cocinar, sino también por el arte de degustar LEER MÁS
Receta de albóndigas de pollo al curry
Las albóndigas son un plato tradicional de la cocina española que suele gustar a casi todo el mundo. En esta ocasión, hemos querido innovar, haciendo una versión más LEER MÁS
¿Problemas con el ‘jet lag’? Así puede ayudarte tu alimentación
Estamos en pleno mes de agosto y, para muchos, el mes por excelencia de las vacaciones de verano. Seguro que algunos de vosotros habéis decidido coger las maletas LEER MÁS
Disfruta de la temporada de berenjenas con estas recetas
El verano es la mejor época para aquellos afortunados que tienen un huerto pues, en estos meses, la cosecha de tomates, calabacines, pimientos y berenjenas -entre otros productos- LEER MÁS
Helado frito con costra de avellanas, coco y pan rallado
¿Quién puede resistirse a un rico helado en verano? ¿O a dos? ¿O a tres? Sobre todo, cuando las temperaturas empiezan a subir y sientes la necesidad de LEER MÁS
Frituras sencillas para el verano
https://www.youtube.com/watch?v=NQ8wG3sOZks Con la llegada del verano, el calor y los días más largos, nos apetece juntarnos y comer a base de picoteo, preferiblemente al aire libre y LEER MÁS
Rösti de patata y queso con pan rallado
Considerado uno de los platos más populares de Suiza, el rösti, tradicionalmente, formaba parte de un desayuno normal de los agricultores de esta región. Sin embargo, hoy en LEER MÁS