Ingredientes:
1 Kg. de Tomates
250 ml. de Aceite de Oliva.
2 Dientes de Ajo.
Sal.
300 gr. de Pan Rallado Frumen Especial Gazpacho y Salmorejo.
Decoración:
Manzanas Golden.
Flores Comestibles.
La Receta del Salmorejo Paso a Paso:
- Tritura el tomate troceado, el aceite de oliva, los 2 dientes de ajo y sal.
- Incorpora pan rallado Frumen Especial Gazpacho y Salmorejo para conseguir una crema con consistencia y corregimos de sal.
La Receta de la Manzana Deshidratada Paso a Paso:
- Corta 2 manzanas Golden en rodajas muy fijas.
- Hornéalas durante 4 ó 5 horas a 60 grados.
- Decora el salmorejo con la manzana deshidratada y las flores comestibles.
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