Ingredientes:

1 Kg. de Tomates

250 ml. de Aceite de Oliva.

2 Dientes de Ajo.

Sal.

300 gr. de Pan Rallado Frumen Especial Gazpacho y Salmorejo.

Decoración:

Manzanas Golden.

Flores Comestibles.

 

La Receta del Salmorejo Paso a Paso:

  1. Tritura el tomate troceado, el aceite de oliva, los 2 dientes de ajo y sal.
  2. Incorpora pan rallado Frumen Especial Gazpacho y Salmorejo para conseguir una crema con consistencia y corregimos de sal.

 

La Receta de la Manzana Deshidratada Paso a Paso:

  1. Corta 2 manzanas Golden en rodajas muy fijas.
  2. Hornéalas durante 4 ó 5 horas a 60 grados.
  3. Decora el salmorejo con la manzana deshidratada y las flores comestibles.