Pães ralados de vanguarda
Mais de 40 anos trabalhando para as empresas mais inovadoras da industrial alimentar levaram-nos a crias pães ralados de todas as cores, tipos de tosta e granulometrias. Uma experiência que deixa marca no nosso catálogo de produtos.
Que aspeto e ingredientes necessitas para o teu pão ralado?
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GRANULOMETRIA
A nossa ampla gama de produtos conta com pão ralado de diferentes granulometrias, que vão desde um grão fino como farinha a outros mais grossos, como os que se usam para fazer migas. Permitem aos nossos clientes obter diferentes tipos de acabamento dos produtos panados : finos, de grão médio, crocantes, e grossos
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TIPO DE TOSTA
Toda a nossa gama de Pão Ralado é testada no forno, obtendo de forma natural uma cor mais ou menos intensa. Contamos com diferentes tonalidades que vão desce o beije claro até ao castanho-escuro, característico do pão ralado tradicional
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INGREDIENTES
O nosso catálogo de produtos conta tipos de pão ralado produzidos á base de trigo, milho e até flocos de batata. Há também refªs que incorporam especiarias, sementes e outros ingredientes inovadores como pimentos ou queijo. Existe a possibilidade de desenvolver receitas á mediada com ingredientes indicados pelo cliente.
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COR
A extensa variedade de ingredientes com que elaboramos os nossos pães resultam em um amplo leque de cores : Pão ralado branco, amarelo, laranja, vermelho, verde e inclusive negro e mesmo alguns com duas e três cores, tendo a opção de desenvolver cores á medida para os nossos clientes.
