¡Amantes de las hamburguesas y los sabores auténticos, esta receta es para vosotros! Preparémonos para disfrutar de una combinación exquisita y refrescante con nuestra burger de guacamole, un plato que deleitará a todos los paladares en este verano. 

 

¿Y qué hace que esta burguer sea aún más especial? El toque irresistible del pan rallado Frumen Crujiente, que le aportará una textura dorada y deliciosa que la hará inolvidable. Porque ya sabes que si le das un toque diferente a tus comidas, te pueden salir auténticas maravillas culinarias. 

 

Ven con nosotros para descubrir la típica guacamole burger, tal y como se hace en América.

 

Receta: burger de guacamole

Ingredientes:

500g de carne de res picada

2 aguacates maduros

1 tomate maduro, picado

1 cebolla morada, picada finamente

1 diente de ajo, picado

1 jalapeño (opcional), picado finamente

Jugo de limón al gusto

Sal y pimienta al gusto

Pan rallado Frumen Crujiente para rebozar

 

Instrucciones:

Comencemos preparando el guacamole. En un tazón, aplasta los aguacates maduros con un tenedor hasta obtener una consistencia suave. Agrega el tomate, la cebolla, el ajo y el jalapeño picado. Mezcla bien todos los ingredientes.

 

Añade el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva el guacamole en el refrigerador mientras preparamos las burgers.

 

En un bol, mezcla la carne de res picada con un poco de sal y pimienta. Forma burgers del tamaño deseado y, antes de freírlas, reboza cada una con Frumen Crujiente. Presiona ligeramente el pan rallado sobre las burgers para que se adhiera bien.

 

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las burgers a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas al punto deseado.

 

Retira las burgers de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

 

Ahora es momento de armar nuestra deliciosa Burger de Guacamole. Coloca cada burger en un pan de hamburguesa previamente calentado y agrega una generosa porción de guacamole sobre la carne.

 

Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes como lechuga, rodajas de tomate y cebolla para enriquecer aún más esta burger. Al final, siempre puedes añadir las salsas habituales como el ketchup e incluso fundir un poco de queso para ponérselo por encima. ¡Se nos hace la boca agua!

 

¡Listo para disfrutar! Sirve tu burger de guacamole y sorprende a todos con el toque crujiente y delicioso de Frumen, que eleva esta burger a otro nivel de sabor y textura.

 

Esta receta es perfecta para una comida en familia, una reunión con amigos o simplemente para consentirte con un plato lleno de frescura y autoridad. Y si quieres otras recetas de hamburguesas, estas de origen vegetal, solo tienes que visitar nuestro blog para disfrutarlas con nosotros. ¡Te esperamos!